Monday, August 22, 2005

Como que pienso para que tengo este blog, y nunca llego nada, porque algo asi como diario no es, dejo fuera muchos detalles que creo que viven mejor dentro de mi cabeza, que rebajado a letras, No puedo decir que escribo solo de cosas memorables y chingonas porque no es cierto, a veces escribo de mensadas y a veces si trato este lugarcito como diario...total , ya que.

Uff, ayer...comida en casa de mi sis, con mi cunado Rafa, ya he comentado que pedo con El y la cocina. Pues Comimos unos tacos de marlin ahumado,Marlin de verdad, nos comento que es muy comun que en pescaderias se venda el atun ahumado y hacerlo pasar por marlin, pero se empeño en buscar the real thing...en su punto, marinados overnight y al carbon.
Tostados a, asador solo lo suficiente para que se mantuviera junto con tortilla y el queso gratinado, no tenian esa peste a MAR que normalmente tienen los tacos de pescado, mas bien olia algo asi como a queso gratinado con toquecitos de ajo y a marlin... estaba deliciosamente suave.

Pescado al vapor con una mezcla de verduras estilo minestroni... y marinado en salsa de vino blanco.

El tinto nebbiolo perfecto, ( cetto 2000 ), ( mi cunado sacó un zinfandel de napa valley, pero yo no adoro el vino blanco, pienso en primeras comuniones ) . Bonito domingo lleno de comida y conversacion.

Hoy , es lunes y por primera vez en mas de un mes ( desde que me fui a N.Y ) me levanto a las 6 am, a abrir el café. The city wakes up again... ya entraron todas las escuelas y se ve ya la neblina bajar un poco y la temperatura seguirle el paso.

Extranaba el olor del Café Del Dia destilarse a las 6.10 am, y soltar ese olorsito a cafe recien tostado cuando le pega el agua caliente, my favorite way of saying good morning...The sun is kinda coming out now.

Y pronto, hay muchos conciertos por asistir,( coldplay maybe, Doves , Foo Fighters, Oasis, Los Amigos Invisibles, Garbage, nouvelle Vague , y por ahi nortec en las pulgas YEAHH!!! ) varios partys que esperan, el diseno editorial de una revista que debo terminar, la identidad corporativa de una boutique que tengo que comenzar, La campana publicitaria de LaStazione y sus baguels ( que siempre se han ofrecido pero por falta de publicidad no se conocian ) que se planea lanzar la semana entrante...que estará en full el trafico de nuevo, el manual de identidad corporativa y procedimientos de ahi tambien....ahhhhhh tambien hay un par de deudas que terminar de saldar, y unas tornas esperando a ser compradas.

One by one...

Dejare todo lo relacionado con feelings and shit a que salga cuando se me antoje.
paz.

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